Genusswanderung im Filsener Sortengarten

Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen; eine kulinarische Geschmacksreise durch die Farb- und Sortenvielfalt des Steinobstes.

Es erwarten Sie an verschiedenen Genussstationen ein Begrüßungs-Secco, Tastings und kreative Fingerfoods aus dem Filsener Sortengarten. Der warme Sommer setzt seine vollen Farbakzente in orange, gelb-rot und blau. Die letzten Aprikosen, die samtig- süßen vollmundigen Pfirsich- und die ersten eher säurebetonten vielfarbigen Pflaumensorten sind reif. Im Rahmen der diesjährigen Genuss-Wanderung über den Filsener Kirschenpfad treffen wir auf die seltenen traditionellen Sorten, aber auch auf einige wohlschmeckende neueren Sorten des Mittelrheintals.

 

Genusswanderung 2026 2

Die meisten der historischen Sorten werden nicht mehr angebaut und sind damit auch käuflich nicht mehr zu erwerben. Es bietet sich hier also um eine einmalige Gelegenheit diesen Schatz im Welterbe zu erkunden. Genießen Sie die Farben- und Geschmacksvielfalt von der frischen Frucht bis zu verarbeiteten Leckerei an verschiedenen Genuss Stationen. Erfahren Sie mehr im Umgang mit diesen Früchten in der heutigen kreativen gesunden Küche und erleben Sie die sommerliche Obst-Kulturlandschaft in Filsen mit dem unverwechselbaren Ambiente.

Nach der Veranstaltung können Produkte von der Mittelrheinkirsche erworben werden.

 

Datum: 26.07.2026
Beginn: 14:00 Uhr
Dauer: 3 Stunden
Wegeführung: leicht
Kosten: 18 €
Anmeldung: www.sortenretten-mit-genuss.de
Anmeldeschluss: 22.07.2026
Veranstalter: Heimatverein Filsen e. V.
Gästeführung: Frank Böwingloh
Treffpunkt: Dorfplatz, Schulstraße, 56341 Filsen
Parken: Wanderparkplatz – Ecke Im Sanderweg/Unter den Brücken,

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